广东清晨的餐桌,出现频***的应该便是早茶届的——肠粉。
白如雪,薄如纸,电动石磨肠粉机,油光闪亮,香滑可口,散发着热气的一碟嫩滑,美味令人难以抵挡。
每个广东人都是肠粉专家,对肠粉有高要求。皮要薄,馅要多,酱汁咸淡要适中,河源石磨肠粉机,不要噱头,华而不实的出品是不受待见的。
肠粉是广东人的日常小食,早餐要吃,夜宵要吃,夏天太热没胃口时,吃两碟肠粉就当正餐。
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