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春寒料峭，来一碗热腾腾的朗霞豆浆可好？

外国人喝牛奶，中国人喜欢喝豆浆。豆浆，相传是西汉淮南王刘安发明，明代李时珍《本草纲目》记载：“豆浆，利气下水，制诸风热，解诸毒”，大概全世界惟有中国，早***了喝豆浆的习俗。在宁波的清晨，大饼、油条、豆浆、粢饭这“四大金刚”一直在早餐桌上唱主角。说起豆浆，早先的宁波人，每天清晨早起后，会拎个饭锅子出门打豆浆，有时要排队，排到后来，还不一定能买到。市面上的豆浆有三种口味：即淡浆、甜浆和咸浆，甜浆只是在淡浆里放几勺糖，而咸浆则丰盛多了：加少许葱花、虾皮、紫菜、榨菜末、盐、味精、酱油，再撕几段老油条，把煮沸的滚烫豆浆冲到碗里，撒上几滴芝麻油，如果放少许醋的话，豆浆还会起豆花，热气腾腾的看着也让人食欲大振。话说，豆浆中的，

一杯传统的百年豆浆

在家想喝豆浆的时候，只要抓把黄豆，扔进豆浆机里，机器就会完成浸泡，鲜榨，惠辉石磨豆浆机价格，过滤，煮豆浆等一系列的工作。但没有机器之前，这些繁琐费时的工作都是由人工完成。

在热烘烘的工坊里，工人们卖力拉石磨，把豆子碾磨成浆。磨完黄豆后，又要烧起柴火，煮沸豆浆。

为了让豆浆口感细滑，工人重复用布袋过滤杂质......等到所有的苦活、累活干完以后，才能得到一杯好喝香醇的豆浆，真是滴滴皆辛苦！

早餐店里，锅里的豆浆翻翻滚，油条炸得两头微微翘起。到店坐下后，伙计端上一份黄金油条，一碗豆香四溢的豆浆。

食客们不急不慢地将油条撕成小段，泡在豆浆里。千百年来，这份酥脆又甜香的味道滋养着中国人心和胃。

都是豆浆油条，地方不同，豆浆的口味仍然存在着差异：广东人只喝甜豆浆，到了上海的早餐店，老板会问你要喝甜的还是咸的。

不管怎么变，豆浆油条都是传统的中国早餐。

在小城市，有小本经营的老店，锅里的豆浆香浓得叫人眉开眼笑。在大城市，餐饮食肆回归到食物本身，为都市人认真制造出健康的豆浆油条。

·粢饭配咸豆浆，吃了会上瘾·

对于上海人而言，甜豆浆只是一种饮料，咸豆浆可以当做一顿主食

深夜的酒，不如凌晨的豆浆

众所周知，全自动大型石磨豆浆机价格，餐饮业近年来格外讲究健康养生，***顺应这一潮流，花都区石磨豆浆机价格，才能击中消费者的集体诉求。

越来越多的人怀念以前石磨推出来的石磨豆浆豆花，惠辉机械一直专注研发生产以青石为主题的石磨豆浆机已经十年

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舌尖上的乡愁——石磨豆桨

石磨. 豆腐

磐石沉沉山壮，

裁剪精工家放。

童叟自无欺，

五谷杂粮同享。

磨上，

磨上，

醉看豆浆清淌。

不负客栈 ，至今还保留着一盘石磨。像一尊古董，更像一位耄耋老人，坐在屋檐下，石磨石磨豆浆机价格，默默地讲述着吱吱呀呀的历史。无论岁月怎样更迭，机械化怎样解放笨重的体力劳作，老辈人都不愿将它拆除，不忍割舍的不仅仅是一种叫做石磨豆腐的美食。确切的说，是不忍割舍一种文化，一方情感和一条根脉。

提起石磨，很多人已经陌生而遥远了。其实，石磨就是古时候的豆浆机。圆形，石头凿刻而成，分上下两盘，下盘固定不动，上下盘中心凿孔为轴，上盘靠近边缘的地方另凿有大小不等的两个孔，大的是进料孔，小的用来安装操作手柄。磨豆浆时，将泡好的豆子从进料口填入，转动手柄带动磨盘旋转，豆子就在两块磨盘之间被碾成了豆浆，沿着底座的凹槽流进器皿里。小的石磨一人便可操作，大的需要在上盘的侧面插上磨杆，用人在地上推着磨杆才能转动。

为什么一定要吃磨出来的豆浆

用石磨磨豆浆，是千百年来流传下来的智慧结晶。因为石磨在磨豆子的过程中，确保了豆子与空气的充分接触，在低速运转的过程中不产生高温，这样就不会破坏大豆的自然浓香。

一般的豆浆机，刀子在高速旋转的过程中会带来高热量，大豆的营养被严重流失。原来富含的营养品质遭到破坏。石磨的研磨却不会破坏营养成分，保留了原有的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1B2等多种营养成分，特别是维生素E的含量是普通面粉的18倍。

因此，喝豆浆，一定要喝“磨出来”的豆浆。

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